Desta vez, uma guitarra que era puro bolo de chocolate fez a festa do aniversariante!
A base de madeira eu pintei com um corante importado em spray que é o máximo! Dá para fazer vários efeitos.
2.6.09
Bolo Rock n' Roll
Desta vez, uma guitarra que era puro bolo de chocolate fez a festa do aniversariante!
A base de madeira eu pintei com um corante importado em spray que é o máximo! Dá para fazer vários efeitos.
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37 comentários:
Ola.....que obra de arte hein..Parabens,q Deus te conserve p cada vez mais ter esse dom.Acabei de rever seu video no qual vc faz a pasta e tinge,agora ja sei.So ficou uma duvida no video vc diz açucar de confeiteiro e eu vi receitas de pasta q vai açucar impalpavel,é a mesma coisa?Quanto a massa do bolo farei de chocolate..pode ser qualquer receita ou faço a sua?Digo por causa da pasta nao sei se pode cobrir qualquer massa de bolo com a pasta?Obrigada
beijos
Oi Otávia!!! mais um lindo bolo,ficou muito legal!!! Tu realmente está de parabéns, não canso de vir olhar essas tuas obras de arte :))
Beijos
Oi Juliana! Obrigada! Pode fazer a receita do pao de ló de chocolate, so nao esqueça de montar no aro!
Eu devia falar sempre açucar impalpável, porque tem algumas marcas de açucar de confeiteiro que nao sao fininhas como o impalpável... Desculpe. Pense sempre em açucar impalpável!!!
Beijos
Vc é uma artista MESMO!
Ficou lindo!!!
Usou aro???
FICOU LINDOOOO!
Me ajuda a entender?
beijoooo
Oi, Otávia, tudo bem! Parabéns mais uma vez, muito lindo esse seu bolo de guitarra, uma obra de arte!
Eu gostaria que vc me indicase um livro em português, sobre como fazer flores, bichinhos, etc.
Obrigada,
Dolores Melo
Obrigada otavia...quero fazer sucesso com esse bolo p minha irma no seu niver,mas vc me deixou preocupada qdo disse q tenho q prensar...é q o bolo sera retangular,como farei p apertar dos lados???Poderia ate fazer redondo mas tera muitos convidados e minha mae acha q nao é suficiente...e agora?beijos
Oi..me esqueci de perguntar..como prensar um bolo?Sendo redondo ou retangular...
Mais um bolo lindo e bem original.
Como eu gostava de conseguir fazer um bolo assim como os seus =(
Fiquei triste mesmo com o que aconteceu =(
Beijo enorme
PARABENS
Serei sempre sua fa
Oi!! Obrigada! nao usei aro porque nao achei nada parecido... Deixei a ganache ficar bem firme,esculpi as fatias de bolo no desenho da guitarra, e montei empilhando massa e recheio.( no meio do caminho tem que por na geladeira...) Depois cobri e decorei.
Beijos!
Oi Juliana!
Vc tem que arrumar uma forma alta, ou cortar tiras de acetato com altura de 10 cm, do tamanho dos lados do retangulo, entendeu? Assim, vc ficará com uma altura boa, e basta montar massa e recehio dentro da forma com estas abas mais altas. Depois de montar, passe filme plástico nele todo, para que mantenha o formato retangular sem deformar muito.
Beijos!
Sara, nao desanime... Vai treinando! Beijos!!!
Oi Dolores!
Eu sei que tem o livro da Patricia Schmidt, mini bolos decorados, e ela ensina um pouco de bichinhos. Flores eu acho que nao tem. O livro da Isabela Suplicy é mis geral, tem fotos maravilhosas, mas nao tem passo a passo. Fora estes, nao sei mesmo...
Vc já procurou revistas? Estao editando algumas sobre isso, e tem alguma coisa de passo a passo e técnicas. Pergunte na banca sobre deocraçao de bolos.
Beijos!
ola,
descobri seu blog assistindo a um video ,e ameiiiii.como vc é talentosa parabéns mesmo.
Qria te pedir uma receita de bolo pois vou fazer o bolo da minha sobrinha e qria uma massa bem fofinha ,soube q as boleiras ,confeiteiras usam é fecula de batata ao inves de farinha trigo ,o q vc acha ?é bom mesmo,é facil?se vc puder me mandar uma recita por email agradeceria muito ,pois o niver dela é no dia 20 junho.
já adicionei seu blog aos meus favoritos pois qro ler ele todinho rsrsrs...
Obrigada e parabéns!!!!!!!meu email é :toninhags@yahoo.com.br
pois ñ estou conseguindo enviar sem ser em anonimo.
Oi Otavia, tudo bem?
Parabéns pelos lindos bolos, acompanho seu blog ja faz algum tempo, e aprecio sua habilidade artística.
Me ofereceram um selinho, coloquei no meu blog e estou oferecendo ele para vc tb, depois passa lá e pega ok....
Beijocas!
Otávia ficou lindo!!!! ontem mesmo eu vi na Ana Maria Braga o Aniversário do Erasmo Carlos e o bolo era uma guitarra Guibson.Mas vc também é demais!!!!!Parabéns que Deus continue Abênçoando suas mãos a cada dia.
beijinhos!!!!!!
Olá!!
Dá uma olhada na coluna de marcadores, em receitas. Veja a receita de pao de ló. Ela é muito boa, e dá certo também se vc trocar a água por leite, o bolo fica mais consisitente. Eu acho que a fécula de batata é um ótimo ingrediente, já comi uns bolos muito bons com ela, mas nao uso em nenhuma das minhas receitas. Osbolos cobertos com pasta devem ser fofinhos, mas nao podem ser macios a ponto de quebrar, pois a decoraçao fica dificil.
Beijos!
Rutinha, obrigada! Outro dia pensei em vc, fiz de novo a receita da baba de moça. Ficou ótimo!
Monica, muito obrigada! Passe sempre por aqui!
Beijos
Oi otavia...olha eu aqui de novo..rs..Gostaria de saber se posso cobrir com a pasta no mesmo dia do niver...claro com algumas horas de antecedencia...eu montaria o bolo de manha,prensaria e deixaria por algumas horas e so depois cobriria com a pasta..o q vc acha?Beijos
OI Juliana!
Claro que pode! Já fiz isso muitas vezes.... Só tome cuidado se for transportar porque se alguma coisa bater nel, o risco de marcar é maior.
Beijos!
Muito obrigada pela atençao...tenha certeza q esse bolo tera 100 porcento das suas maos...e te agradeço,vai dar tudo certo.
Otavia...isso nao tem nada a haver com o bolo q vou fazer..mas por favor tire uma duvida minha...vejo sempre em receitas massa elastica,massa p flores e massa de pastilhagem..qual a diferença entre elas?Obrigada
Olá Otavia!! Parabens pelo os seu sucesso.. que vc continue assim .. Gostaria de tirar uma duvida: como faço para usar a istrusora (grande de metal) para confeitar os bolos com pasta americana?? e como fazer para que o mesmo não quebre? Pois fui tentar confeitar o bolo de minha filha e nem saiu a massa na estrusora..kkk. E teve em algumas parte que a pasta rachou.. Bjos e aguardo sua resposta. Parabens
Oi Juliana,
Cada uma serve para uma coisa. A massa de flores é quase igual a massa elastica, só que é um pouco mais firme. Elas permitem que se abra bem fino, sao elasticas, nao quebram com facilidade, e secam bem. A pastilhagem serve para peças que vao ser construidoas e precisam de bastante resistencia. Nao permite decoraçoes muito finas.
Olá! Acho que acabei de responder esta sua pergunta pelo e-mail, nÉ? Inclusive, sempre que quiser perguntar, prefiro aqui no blog, pois acaba ficando arquivado para quem quiser tirar a mesma dúvida.... COmo falei, vc deve colocar um pouquinho de gordura vegetal e/ou água, mas em gotinhas, para deixar amassa bem macia, quase como um chiclete.
beijos!
oi otavia,gostaria de saber se alem de prensar o bolo no aro vc passa uma camada de glace real para depois aplicar a pasta americana e isso que faz para deixar o bolo totalmente lisinho e se for sera que bolo nao fica muito doce pois a pasta americana ja e doce me a ajuda pois tenho muita dificuldade de deixar o bolo totalmente liso.obrigada
Oi Alessandra,
Eu acho que o mais importante é assar o bolo da melhor forma, para nao ter muitos defeitos, e prensar. O glace real vai bem pouquinhom só para a pasta grudar, e nao para acertar o bolo. De qualquer forma, nao se preocupe tanto que vai ficar muito doce, porque acaba ficando muito perto e quase fazendo parte da pasta.
Beijos
oi otavia,tenho mais uma duvida vc faz um bolo alto e depois corta para recheiar ou varias assadas,eu pergunto porque nunca fiz um bolo em uma assada so pois tenho muito medo de ficar cru e perder todo o o meu trabalho eu acho que fazer varias assadas eles ficam de tamhanhos diferente e dificulta mais para deixar ele bem certinho sem falar que o gasto de gas e muito maior,nunca prensei um bolo uma ves vi que o aro tem que ser menor que a forma usada e verdade, me ajuda to com muita dificuldade.Beijos.
Olá Otavia, tudo bem?
Gostaria de tirar uma duvida com você.... fiz a pasta americana e não deu muito certo, acho que coloquei açucar demais, ficou esfarelando. Nesse caso tem como recuperar? O que devo fazer pra colocar ela no ponto certo?
Ficaria muito grata pela resposta e parabéns pelas suas artes... Bjos....
Oi Alessandra.
Eu sempre asso umas duas vezes, e corto. Nao dá para assar uma vez só porque gosto de bolos bem altos, e neste caso, acho que ficaria cru sim. Fora que é bem dificil achar formas tão altas, né?
Se a sua massa encolher muito, pode ser uma boa assar em uma forma um porquinho maior, e montar no aro do tamanho que vc quer o bolo.
Beijos!
Oi Flavinha!
Se vc passou um pouquinho do ponto, em geral ajuda acrescentar gordura vegetal e água morna, mas bem de pouquinho. Se vc tiver passado muito e tiver açucar demias, não dá para recuperar.
Beijos!!
Linda sua guitarra, seu trabalhos são maravilhos, cada dia te admiro mais, que Deus abençoe todos os dias suas mãos e seus talentos, um dia eu chego lá... Bjs
oi... maravilhoso este bolo que obra de arte. Otavia gostaria de saber se vc, tem conhecimento de alguma loja que possa encontra materiais pra trabalha com pasta americana ak na cidade de mialano italia.
Oi Sil,
Nao conheço, uma pena! Se souber de alguma te avio.
Beijos
Oi Otávia!!! Adorei o seu blog.... Parabéns seus bolos são lindos... OLha... gostaria q vc me explicasse como faço para cobrir um bolo redondo sem deixar pregas?
Bjs
OI Ursula! Obrigada
Vc precisa ir aos poucos, alisando as laterais e desfazendo cada prega. Assim que a desfizer, cole na lateral.
BEijos!
Olá Otávia!
Acompanho seu blog, mas ainda não achei sua receita de massa elástica e também as flores de açúcar, várias vezes você explicou qual a diferença da pasta americana, mas não deu a receita, quebra mais esse galho por favor!!
Um dia você será recompensada, acredite!
Oi Daniella! Eu não coloquei porque faz tempo que nao faço. Tenho comprado pronta. Assim que localizar minha receita, eu posto.
beijos
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